Просьба пояснить, если по 1 курсу набор не осуществляется, но продолжают обучение старшие курсы, то на вкладке 1 курс в столбце стоимость указывать 0 или оставлять поле пустым? Так как удалить из 1 только вкладки «стоимость обучения на 1 курсе» не представляется возможным.

Оставить пустым, не заполнять.